Fontana Mobiler Holzbackofen Pizzaofen Fuocovivo

Für den Einsatz im Haus und Garten.
Umweltschonender CO² neutraler Betrieb mit Holz, unabhängig von Strom und Gas.
Original aus Italien
Die wiedergefundene Qualität genussvoller Speisen,  für eine gesunde Küche
mit authentischen Geschmack.
Für alle Feinschmecker und Liebhaber, die eine Küche bevorzugen, die natürlich,
gesund und ursprünglich ist.
Mit diesem Ofen wird das Backen und Kochen zu einem Erlebnis!    

Der Ofen kann drinnen, direkt mit dem Rauchrohr-Anschluss an den Kamin angeschlossen
werden. Unbedingt vorher Ihren Schornsteinfeger kontaktieren ( TÜV Gutachten liegt vor )
und die entsprechende Erlaubnis einholen, oder auch draußen aufgestellt werden.
Bei dem  Aufbau draußen ist keine Abnahme erforderlich.

Beschreibung Modell Fuocovivo :
♦ Indirekte Befeuerung durch separate Feuerungkammer ermöglicht die kontinuierliche
   Nutzung. Der Backraum kann komplett genutzt werden und muss nicht nach
   dem Anheizen gereinigt werden.
♦ Das patentierte Verfahren erlaubt besonders schonendes und gleichmäßiges Backen

   durch die effektive Strahlungshitze.
♦ Das Feuer im Verbrennungsraum erhitzt die spez. Backraum der Backfläche und
   wird von unten zugeführt, wo es den gesamten Backraum umgibt.
   Die Abgase werden durch das Rauchrohr abgeführt.
♦ Dieses Verfahren sorgt für den typisch authentischen Holzbackofen-Geschmack.
♦ Backkammer aus spez. Edelstahl/Inoxstahl.  Aschekasten und Feuerrost.
♦ Außenmasse max. H x B x T ca.: 155 x 80 x 86 cm
♦ Innenmasse Backraum  max. H x B x T ca.: 25 x 42 x 57 cm
♦ 2 Backebene
♦ Kapazität ca.  4-6 Pizza oder 10-12 Brote
♦ Gewicht ca. 105 kg  
♦ Temperaturbereich bis ca. 450° C
♦ Aufheizzeit ca. 30 Minuten, 3-4 kg Holz auf 350-400° C

Lieferumfang Fuocovivo :
♦ Kompletter Holzbackofen mit stabilem Rollwagen
♦ Backraumtüre mit Sichtfenster
♦ Feuerungstüre mit verstellbarem Zuluftregler
♦ Rollwagen mit 2 Räder und 2 ausziehbaren Transportgriffen
♦ Rauchrohr mit Abdeckung
♦ Backraum Thermometer
♦ Je 1 Rost und Backblech
♦ 1 hitzefeste Keramikplatte
♦ Edelstahl Innenverkleidung
♦ Aschekasten und Feuerrost
♦ 3-fach Trennung von Back- u. Feuerungsraum best. aus Stahlfläche,
   spez. Ofenstein, hitzefeste Platte
♦ Außenverkleidung Stahlblech mit spez. Lackierung

Lieferzeit und Lieferung:
♦ Ca. 10 Werktage
♦ Lieferung durch Spedition bis Bordsteinkante auf Palette
 
Hersteller Gebrauchs und Sicherheitsangaben beachten!