Fontana Riviera Pizzaofen Holzbackofen mit Unterwagen

Fontana Riviera Pizzaofen Holzbackofen mit einer Backfläche von 60x80 cm und fahrbarem Unterwagen.

Artikelnummer
2495
Hersteller
Fontana
Zustand
Neu
Inhalt
1 Stück

UVP 2856,00 € 2510,11

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Fontana Riviera Pizzaofen Holzbackofen mit Unterwagen, mobiler Gartenofen

Der Pizzaofen Holzbackofen Riviera ist der Holzofen mit einer Backfläche von 60 x 60 cm und direkter Befeuerung aus der Fontana LINEA Antracide Serie.
Die Pizzaöfen Holzbacköfen der Fontana LINEA Antracida Serie bestechen durch ein modernes Design gepaart mit der bekannt hohen Funktionalität und Qualität der Fontana Holzöfen.


Die Vorteile der Holzbacköfen Pizzaöfen aus der Fontana LINEA Antracide Serie

  • Modernes Design: Schlicht, funktional und zeitlose Formensprache
  • Lieferbar als mobiler Holzbackofen Pizzaofen mit Unterwagen oder als Table-Top Variante (Tisch-Ofen) für Outdoorküchen
  • Direkte Holzbefeuerung für das ursprüngliche Holzofen-Aroma und einem authentischen Geschmack
  • Ablagesystem für Holz (Variante mit Unterwagen) und Ofentür, Ofentür mit praktischem Glasfenster

Fontana Riviera Pizzaofen Holzbackofen Eigenschaften:

Der Pizzaofen Holzbackofen Riviera hat dank der patentierten Edelstahlkuppel und der sehr guten Isolierung eine kurze Aufheizzeit / Vorheizzeit und damit verbunden einen sehr geringen Brennholzverbrauch.
Der spezielle Schamotteboden sorgt für eine sehr lange Wärmespeicherung, kontinuierliche Hitzeabstrahlung und perfekte Backergebnisse.   
Nach der kurzen Aufheizphase kann eine traditionelle italienische Pizza, Focaccia oder Pinsa bei ca. 350° C gebacken werden.
Durch das direkte Backen auf dem lebensmittelechten Schamotteboden bekommen die Pizzen und andere Teigwaren einen verführerisch krossen Boden, einfach nur köstlich.
In dem Holzofen Riviera lassen sich auch viele andere Köstlichkeiten von Brot und Kuchen über Pasta, Vegetarische und Vegane-Gerichte bis hinzu Fleisch- und Fischgerichte perfekt zubereiten, Ihrer Koch- und Backkunst sind keine Grenzen gesetzt.
Mit der Restwärme lassen sich Energie sparend auch Obst, Pilze oder Kräuter trocknen und dörren.


Fontana Riviera Pizzaofen Holzbackofen Technik und Beschreibung:

  • Vormontierter Pizzaofen Holzbackofen mit fahrbarem Unterwagen
  • Fahrbarer Unterwagen mit Brennholz-Lagerkorb und Ablagefläche
  • Backraum-Gewölbe, Vorderfront, Brennholz-Lagerkorb und seitliche Ablage aus hochwertigem Edelstahl
  • Die Vorstelltür hat einen Rahmen aus Edelstahl und eine hitzebeständige Verglasung  
  • Rauchrohr Ø 150 mm mit verstellbarer Drosselklappe und formschöner Wetterschutzhaube aus Edelstahl
  • Backfläche aus 3 cm starker hochwertiger Hitzefester-Keramik die für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen ist
  • Die Gewölbe-Isolierung ist aus hochdämmender Keramikfaser-Isolierung und natürlicher Steinwolle 
    Diese Isolierung sorgt für geringere Wärmeverluste und eine konstantere Backtemperatur
  • Thermometer zur Anzeige der Backraum-Temperatur eingebaut
  • Innenmaße Backraum T x B x H: 60 cm x 80 cm x 34 cm
  • Außenmaße T x B x H: 55,5 cm x 109 cm x 196 cm inkl. Rauchrohr
  • Die Gewölbe-Verkleidung ist mit einer widerstandsfähigen Pulverbeschichtung im Farbton anthrazit lackiert
  • Die solide Verarbeitung der ausgesuchten Materialien sorgen für eine optimale Beständigkeit und langen Nutzen 
  • Gewicht ca. 155 kg 
  • Temperaturbereich bis ca. 450° C
  • Heizleistung ca. 9 kW
  • Aufheizzeit ca. 30 Minuten
  • Holzverbrauch: Bei 300° C Backraum-Temperatur ca. 3,8 kg Hartholz pro Stunde

Bei diesem Artikel handelt es sich um Sperrgut welches per Spedition versendet wird.
Die Spedition benötigt  zur telefonischen Avisierung der Anlieferung  Ihre Telefon-Nr.

Hersteller Sicherheits- und Gebrauchsanweisung beachten.    

  • Vormontierter Pizzaofen Holzbackofen inkl. fahrbarem Unterwagen mit Brennholz-Lagerkorb und Ablagefläche
  • Temperaturbereich bis ca. 450° C, Heizleistung ca. 9 kW, Aufheizzeit ca. 30 Minuten.
  • Backraum-Gewölbe, Vorderfront, Vorstelltür mit Glasscheibe und Ablage aus hochwertigem Edelstahl.
  • Innenmaße Backraum T x B x H: 60 cm x 80 cm x 34 cm.
  • Außenmaße T x B x H: 85,5 cm x 109 cm x 196 cm inkl. Rauchrohr, Gewicht: 155 Kg. 
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