Fontana Bellagio Pizzaofen Holzbackofen mit Unterwagen

Fontana Bellagio Pizzaofen Holzbackofen mit Unterwagen, mobiler Gartenofen

Der Pizzaofen Holzbackofen Bellagio ist der große Holzofen aus der Fontana LINEA Antracide Serie und hat eine Backfläche von 80 x 80 cm.
Die Pizzaöfen Holzbacköfen der Fontana LINEA Antracida Serie bestechen durch ein modernes Design gepaart mit der bekannt hohen Funktionalität und Qualität der Fontana Holzöfen.

Die Vorteile der Holzbacköfen Pizzaöfen aus der Fontana LINEA Antracide Serie

• Modernes Design: Schlicht, funktional und zeitlose Formensprache
• Lieferbar als mobiler Holzbackofen Pizzaofen mit Unterwagen oder als Table-Top Variante (Tisch-Ofen) für Outdoorküchen
• Direkte Holzbefeuerung für das ursprüngliche Holzofen-Aroma und einen authentischen Geschmack
• Ablagesystem für Holz (Variante mit Unterwagen) und Ofentür, Ofentür mit praktischem Glasfenster

Fontana Bellagio Pizzaofen Holzbackofen Eigenschaften:

Der Pizzaofen Holzbackofen Bellagio hat dank der patentierten Edelstahlkuppel und der sehr guten Isolierung eine kurze Aufheizzeit / Vorheizzeit und damit verbunden einen sehr geringen Brennholzverbrauch.
Der spezielle Schamotteboden sorgt für eine sehr lange Wärmespeicherung, kontinuierliche Hitzeabstrahlung und perfekte Backergebnisse.   
Nach der kurzen Aufheizphase kann eine traditionelle italienische Pizza, Focaccia oder Pinsa bei ca. 350° C gebacken werden.
Durch das direkte Backen auf dem lebensmittelechten Schamotteboden bekommen die Pizzen und andere Teigwaren einen verführerisch krossen Boden, einfach nur köstlich.
In dem Holzofen Bellagio lassen sich auch viele andere Köstlichkeiten von Brot und Kuchen über Pasta, Vegetarische und Vegane-Gerichte bis hinzu Fleisch- und Fischgerichte perfekt zubereiten, Ihrer Koch- und Backkunst sind keine Grenzen gesetzt.
Mit der Restwärme lassen sich Energie sparend auch Obst, Pilze oder Kräuter trocknen und dörren.

Fontana Bellagio Pizzaofen Holzbackofen Technik und Beschreibung:

• Vormontierter Pizzaofen Holzbackofen mit fahrbarem Unterwagen
• Fahrbarer Unterwagen mit Brennholz-Lagerkorb und Ablagefläche
• Backraum-Gewölbe, Vorderfront und seitliche Ablage aus hochwertigem Edelstahl
• Die Vorstelltür hat einen Rahmen aus Edelstahl und eine hitzebeständige Verglasung  
• Rauchrohr Ø 150 mm mit verstellbarer Drosselklappe und formschöner Wetterschutzhaube aus Edelstahl
• Backfläche aus 3 cm starker hochwertiger Hitzefester-Keramik die für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen ist
• Die Gewölbe-Isolierung ist aus hochdämmender Keramikfaser-Isolierung und natürlicher Steinwolle 
  Diese Isolierung sorgt für geringere Wärmeverluste und eine konstantere Backtemperatur
• Thermometer zur Anzeige der Backraum-Temperatur eingebaut
• Innenmaße Backraum T x B x H: 80 cm x 80 cm x 34 cm
• Außenmaße T x B x H: 105,5 cm x 109 cm x 196 cm inkl. Rauchrohr
• Die Gewölbe-Verkleidung ist mit einer widerstandsfähigen Pulverbeschichtung im Farbton anthrazit lackiert
• Die solide Verarbeitung der ausgesuchten Materialien sorgen für eine optimale Beständigkeit und langen Nutzen 
• Gewicht ca. 180 kg 
• Temperaturbereich bis ca. 450° C
• Heizleistung ca. 9 kW
• Aufheizzeit ca. 30 Minuten
• Holzverbrauch: Bei 300° C Backraum-Temperatur ca. 3,8 kg Hartholz pro Stunde

Bei diesem Artikel handelt es sich um Sperrgut welches per Spedition versendet wird.
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