Holzbackofen / Pizzaofen Fontana Maxi Gusto 100x65

Holzbackofen / Pizzaofen Fontana Maxi Gusto 100x65

- Holzbackofen / Pizzaofen Maxi Gusto 100x65 aus der Premium-Serie "Platino Esterno" original von Fontana/Italien -

Die Maxi Gusto Holzbacköfen / Pizzaöfen sind die Backöfen mit dem größten Backraum.
Der Maxi Gusto 100x65 hat die riesige Backraumtiefe von 100 cm und eine Backraumbreite von 65 cm.
Dieser Backofen mit indirekter Holz-Befeuerung ist gleichermaßen ideal für Gastronomie, Vereine, die große Familie oder das Mega-Event.

 Welche Vorteile zeichnen einen Maxi Gusto 100x65 Holzbackofen / Pizzaofen aus?

• Umweltschonender CO² neutraler Betrieb mit Holz, unabhängig von Strom und Gas.
• Effektive Holzverbrennung, sparsamer Verbrauch und sehr gute Wärmespeicherung und Wärmedämmung.
• Vielseitig in der Nutzung beim Backen, Braten, Grillen, Schmoren, Dörren und sonstigen Garmethoden.
• Ideal für die Zubereitung von genussvollen Speisen mit einem authentischen Geschmack wie z. B. Pizza, Brot, Flammkuchen, Kuchen,
  Spanferkel, Haxen, Braten, Pasta, Aufläufen und sonstigen Gaumenfreuden.
• Für alle Feinschmecker und Liebhaber, die eine traditionelle Küche bevorzugen, die natürlich, gesund und ursprünglich ist.
  Mit diesem Ofen wird das Backen und Kochen zu einem Erlebnis!

Holzbackofen / Pizzaofen Maxi Gusto 100x65 Beschreibung:

• Indirekte Befeuerung durch separate Feuerungkammer ermöglicht die kontinuierliche Nutzung.
• Der Backraum kann komplett genutzt werden und muss nicht nach dem Anheizen gereinigt werden.
• Das patentierte Verfahren erlaubt besonders schonendes und gleichmäßiges Backen durch die effektive Strahlungshitze.
• Das Feuer im Verbrennungsraum erhitzt den spez. Backraum / Backfläche und wird von unten zugeführt, wo es den gesamten Backraum umgibt.
  Die Abgase werden durch das Rauchrohr abgeführt.
• Dieses Verfahren sorgt für den typisch authentischen Holzbackofen-Geschmack.
• Außenmasse max. T x B x H ca.: 138 x 115 x 185 cm bis First-Oberkante.
• Innenmasse Backraum  max. T x B x H ca.: 100 x 65 x 42 cm.
• Eine Backebenen inkl. Keramikplatte und drei zusätzliche Rostebenen.
• Rauchrohr-Anschluss: Ø 160 mm.
• Nennwärmeleistung: 9,5 KW.
• Rauchtemperatur: 190° C.
• Temperaturbereich bis ca. 450° C.
• Aufheizzeit ca. 30 Minuten.
• Stündlicher Holzverbrauch ca. 4 kg (Hartholz).
• Gewicht ca. 420 kg.

Holzbackofen / Pizzaofen Fontana Maxi Gusto 100x65 Ausstattung und Lieferumfang:

• 2-teiliger Holzbackofen bestehend aus Backofen Gusto 100x65 und fahrbarem Untergestell mit Stauraum.
• Fahrbares Untergestell mit 2 Räder und 2 herausziehbaren Griffen zum Anheben, Stauraum mit Tür.
• Speziell verstärkte (Guss) Backraumtüre mit Sichtfenster und Feuerungstür mit regelbarem Zuluftschieber.
• Rauchrohr Ø 160 mm mit Regenschutzkappe.
• Backraum Thermometer und mechanischer Zeitmesser / Timer.
• Je 3 Roste und Backbleche.
• 1 hitzefeste Keramikplatte.
• 1 Schürhaken / Feuerhaken
• Umluftventilator und Innenraumbeleuchtung zuschaltbar, Betrieb mit 230 V Netzteil (DE Ausführung).
• Edelstahl Innenverkleidung, kann zur Reinigung leicht entnommen werden.
• Aschekasten und Feuerrost
• 3-fach Trennung von Back- u. Feuerungsraum best. aus Stahlfläche, spez. Ofenstein, hitzefeste Platte.
• Außenverkleidung Stahlblech mit spez. Lackierung.
• Dach und Seitenwandverkleidung aus Edelstahl.
• Je eine Edelstahl Frontablage und Seitenablage.  

Versandtechnisch bedingt wird der Backofen und Unterwagen getrennt geliefert.
Zur Aufstellung sind Helfer oder Hilfsmittel erforderlich, der Montageaufwand beschränkt sich auf wenige Teile.
Sollten Sie Fragen zur Aufstellung haben oder wünschen eine individuelle Beratung kontaktieren Sie uns bitte tel. oder per Email.
Gerne beraten wir Sie persönlich.

Bei diesem Artikel handelt es sich um Sperrgut welches per Spedition versendet wird.
Die Spedition benötigt  zur telefonischen Avisierung der Anlieferung  Ihre Telefon-Nr.

Hersteller Gebrauchs und Sicherheitsangaben beachten!
Technische Änderungen vorbehalten!