Holzbackofen Steinbackofen Bausatz REMUS | 3 Größen zur Auswahl

Holzbackofen Steinbackofen Bausatz REMUS | 3 Größen zur Auswahl

Die Vorteile im Überblick:

• 3 Größen zur Auswahl.
• Klassischer Tunnelbackofen aus hochwertigen Hafner-Schamotte mit direkter Befeuerung.
• Co² neutrale Beheizung, unabhängig von Strom oder Gas!
• Qualität Made in Germany!

Holzbackofen Steinbackofen Bausatz REMUS | Beschreibung und Nutzung:

Die Holzbacköfen | Steinbacköfen der REMUS Serie sind neu konzipierte Backöfen die von dem renommierten Hersteller Wolfshöher Tonwerke in alt bekannter Qualität produziert werden.     
Die Holzbackofen / Steinbackofen Bausätze aus der Remus Serie von Wolfshöher Tonwerke bestechen durch den Einsatz von hochwertigen Hafner-Schamotte.
Wolfshöher Hafner-Schamotte sind für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen und verfügen über beste Eigenschaften zur Hitzespeicherung.
Die hohe Hitzespeicherkapazität kombiniert mit der langen und gleichmäßigen Hitzeabgabe ermöglicht perfekte Backergebnisse.
Durch die klassische Tunnelform, in der Verbindung mit der Direkten-Holzbefeuerung, eignen sich die Holzbacköfen/Steinbacköfen besonders für das traditionelle Backen von Brot.
Aber auch Pizza, Flammkuchen, Rahmpfleckerl, Fleischgerichte, Pasta, Gemüsepfannen und viele andere Spezialitäten lassen sich in dem Remus Holzbackofen perfekt zubereiten.

• Direkte-Befeuerung: Bei dieser klassischen Art der Befeuerung wird das Feuer direkt in der  Backkammer entfacht und bis zur gewünschten Hitze aufgeheizt.
  Nach dem Erreichen der gewünschten Temperatur wird die restliche Glut und Asche ausgeräumt und die Backkammer ist einsatzbereit.
  Zum Backen und Garen wird dabei die in dem Hafner-Schamotte Gewölbe gespeicherte Hitze genutzt, das klassische Steinbackofen Verfahren.
  Vorteile: Traditionelles Backen und Garen nur mit der gespeicherten Hitze, ideal für das Backen von Brot und Kuchen.

Die REMUS Holzbackofen | Steinbackofen Bausätzen von Wolfshöher Tonwerke sind ideal für die authentische und traditionelle Küche!    

Holzbackofen Steinbackofen Bausatz REMUS | Technische Beschreibung:

• Die REMUS Backöfen haben ein ausgewogenem Verhältnis der Speichermasse zu Brennstoffmenge und Backfläche.
• Die verwendeten Schamottesteine und Schamotteplatten sind in lebensmittelechter Hafner-Qualität.
• Durch die passgenauen Nut- und Feder-Steine ist der Aufbau problemlos und einfach.
• Seitenwände und Abdeckplatten aus Doppelnutplatten in WKS Qualität mit einer Materialstärke von 60 mm.
• Backofenboden aus Schamottesteinen in WKS Qualität mit einer Materialstärke von 50 mm.
• Bodendämmung aus 64 mm starken Prowolf-Platten.
• Wanddämmung aus 80 mm (2 x 40 mm) starken Prowolf-Platten.
• Backofentür WBT42 aus Kesselstahl mit einer Klapptür/Backofentür mit Sichtscheibe und eingebautem Thermometer, Durchlassbreite 42 cm, Schieberegler für Verbrennungsluftzuführung und optionalen Aschefall.
• Einfacher Einbau der Backofentür durch Klemmschienen.
• Rauchgase ziehen durch die Backkammern und sorgen für das typische Holzbackofen-Aroma.
• Raurohr-Aufnahmestein für Rauchrohre Ø 180 mm.

Holzbackofen Steinbackofen Bausatz REMUS DUO doppelstöckig | Technische Daten und Maße:

Holzbackofen Steinbackofen Bausatz REMUS | Lieferumfang:

• Bausatz best. aus allen erforderlichen Hafner Schamottesteine mit Nut und Feder, Backofen-Bodenplatten, Abdeckplatten und Rauchrohraufnahmestein.
• 64 mm starke Bodenisolierung aus Prowolf Dämmplatten.
• 2 x 40 mm (ges. 80 mm) Wanddämmung aus Prowolf Dämmplatten.
• Vorderfront aus Kesselstahl mit Backraumtür WBT42 mit integriertem Backofen-Thermometer und Zuluft- Aschefall-Schieberegler.
• Ofenbaumörtel Universalmörtel Plus.
• Dämmstoffkleber Didotect.
• Aufbauanleitung.
• Ohne Deko und bauseitig erforderliche Zubehörteile wie z. B. Aschelade/Aschekasten, Rauchrohre, Drosselklappe, Sockel und Außenverkleidung etc..

Holzbackofen Steinbackofen Bausatz REMUS | Isolierung und Außenverkleidung:

• Die Bodenisolierung aus 64 mm Prowolf-Platten ist im Lieferumfang des Bausatzes enthalten.
• Die Dämmung der Backofen-Außenwände aus 2 x 40 mm (ges. 80 mm) Prowolf Platten ist im Lieferumfang des Bausatzes enthalten.
• Wer seiner Backofen zusätzlich noch besser isolieren möchte dem empfehlen wir eine zusätzliche Isolierung der Backofen-Außenwände mit einer Keramikfaser-Isolierung.
  Diese Hochleistungs-Dämmung aus 25 mm dicker Keramikfaser-Isolierung sorgt für minimale Hitzeverluste und langanhaltende Hitzespeicherung.
  Durch die versetzte Anordnung einzelner Lagen werden Wärmebrücken vermieden.
  Zum Isolieren der 2 Seitenwände, der Rückwand, Teile der Front und der Abdeckung werden von der 25 mm Keramikfaser-Isolierung folgende ca. Mengen benötigt:

Materialbedarf Isolierung: Die Berechnung basiert auf der Außenfläche ohne Verschnitt (aufgerundet).

• Die bauseits zu erstellende Außenverkleidung sollte den Holzbackofen / Steinbackofen vor Witterungseinflüssen schützen.
  Besonders das Eindringen von Regenwasser muss verhindert werden, empfohlen wird eine Überdachung.
  Die Außenverkleidung kann als Putzfassade, Klinkermauerwerk, Natursteinmauerwerk oder Metallverkleidung ausgeführt werden.
  Ihrer persönlichen Kreativität sind keine Grenzen gesetzt, machen Sie Ihr Holzbackofen- / Steinbackofen-Projekt zu einem Unikat.     

Bei der Aufstellung in Gebäuden ist es zwingend vorgeschrieben vorher Ihren Schornsteinfeger zu kontaktieren und die entsprechende Erlaubnis / Genehmigung einzuholen.
Beim Aufbau draußen ist keine Abnahme erforderlich.

Bei diesem Artikel handelt es sich um Sperrgut welches per Spedition versendet wird.
Die Spedition benötigt zur telefonischen Avisierung der Anlieferung  Ihre Telefon-Nr.

Hersteller Gebrauchs und Sicherheitsangaben beachten!